Cursussen en workshops

Moestuinieren

Groepen van maximaal 15 cursisten hebben gedurende het cursusjaar een eigen moestuin om te verzorgen. Tijdens 8 cursusdagen krijgt men de benodigde achtergrondkennis aangereikt en leert men de praktische vaardigheden. De continue terugkoppeling tussen theorie en praktijk en de uitgebreide coaching buiten de cursusdagen maken dit tot een ijzersterke formule.

Zuurkool maken

Leer het hele traject van kool planten tot uiteindelijk je eigengemaakte zuurkool eten.

Kippen houden

Wat komt er allemaal bij kijken als ik zelf kippen wil houden? Hoe kom ik aan kippen, wat voor en hoeveel voer hebben ze nodig, hoe kan ik sturen in hoeveel eieren ze leggen.

Kippen slachten

Op een kipvriendelijke manier je eigen kippen slachten. Achtergrondinformatie, wanneer en hoe slacht ik een kip. Hierna begeleiden we je in het zelf slachten van een kip. Nadat je zelf de kip hebt schoongemaakt krijg je het vlees mee naar huis.

Lezingen en gastlessen

Op aanvraag verzorgen wij lezingen en gastlessen over verschillende aspecten van ons kennisgebied.