Over ons

img_0214_2

 

René Verstraeten

Opgegroeid aan de Zeeuwse kust. Kokkels, kreukels, lamsoor, zeekraal koop je niet, dat oogst je op de schorren. Na een technische studie vooral actief geweest vanuit zijn maatschappelijke betrokkenheid en het besef dat de wereld anders en beter kan. Organiseren, handen uit de mouwen, zelfvoorziener en kok in een vegetarisch restaurant. Sinds 25 jaar biologisch tuinder, waarvan 15 jaar als ondernemer op een biologisch-dynamische boerderij. Werkte al die jaren intensief samen met koks. Ook in zijn werk bij een op het topsegment gerichte biologische horeca-groothandel.

René is rustig, nadenkend en handelt meestal weloverwogen. Vasthoudend, zorgzaam en daadkrachtig. Erg goed in organiseren en een echte teamspeler. Hij kan mensen verbinden en enthousiasmeren. Deelt erg graag zijn kennis. Is soms wel een beetje doof.